牡蠣。 (2)

      2017/02/26

からつんカキ02 からつんカキ01

お友だちから『からつんカキ』をいただきました。

去年はパン粉焼きにしましたが、今年はレンジで、、。
レンジでチン!は、殻を剥くのも楽チンでおすすめです!

やや小振りなものを選ぶと、大きめのお皿(25cm)に7個のりました。
電子レンジ強で3分加熱。

半生で、人肌に温まってバッチリです!グッド

大きめのだと同じお皿で4個のって、2分50秒でOKでした。

写真がね、院長と私とで丸いのが美味しそうに見えるとか
いや、長いほうだとか意見が割れているんですが、、
皆様の印象ではどちらが”美味しそうな牡蠣”ですか?
私はぷっくり丸い方を推したんですが、、。

どちらもまるまると、ぷりっと美味しかったんですけどね
うちの受付のなおちゃん家のお庭で採れたレモンが友情出演。
なおちゃんどうもありがとう!

『からつんカキ』お問い合わせ:

唐津市漁協 0955-73-2662
からつんカキ養殖 朝潮丸 0955-72-8547(吉田)

 - 食べること, ドクターのつれづれ。