歯科医院長mabo400のブログ

I歯科医院の高楊枝通信。

五風十雨。

2017/02/26
 
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院長maboは、来客があると鉄の白馬に二人乗りして、ふいっ、、、
と、いなくなります。

先々週かな、山田峠のヌフさんで、ひょっこりmaboの潜伏先が、、、。
世の中、狭いんですよねぇ。と盛り上がりました。

枝去木の五風十雨さんです。

ワタシ、ラーメンは鶏ガラ、醤油スープ育ちです。
院長maboは『あんた、好きかもねぇ。』といいながら
連れて行ってくれたことがなかったのですが
今回、強引に連れてってもらいました。子供ら3人も引き連れて。

好きです。

見た感じ、色味は確かにとんこつスープなのですが
動物的な匂いではなくて
懐かしい、イリコだし、昆布だしの入り混じった香ばしい香りです。
あっさりと、肩の凝りが抜けてゆくような、癒し系のお味です。
薄味という意味ではなくて、しっかり味がのってます。

そして、化学調味料無添加!!です。

もとはお鮨屋さんという大将の”和のエッセンス”がつまったスープです。

『化学調味料無しで味出すの、大変なんですよぉ~。』

ぽろりとひとことおっしゃったのが、
スープの歴史を垣間見るようで印象的でした。

ラーメンはやっぱり、こってりトンコツでなくっちゃ!!という向きは
『ベタで。』と御注文下さい。対応していただけるようです。(ヌフのミカさん談)

営業時間からもお判りかと思いますが
居酒屋メニュー充実しています。

お薦めは”ぱりっと一発”、、さて何でしょう?(笑
私、個人的にはタレはもう少し、少なめでもよかったかな。
といいますか、塩胡椒で食べてみたい!
子供の頃からコレ、好きだったんです。

店内が広く、幼児用ジャングルジムも完備で子供連れOK!
帰りの運転手確保の上で御来店くださりませ。
場所がちょっと難しいのですが、
御来院の際お尋ねくだされば、院長maboが鉄の白馬で御案内、、。
無理ですね、詳しく説明してくれます。

千と千尋の神隠しの冒頭、千尋の家族が車で道に迷うシーン
御存知でしょうか?

大きな通りから五風十雨さんの看板で曲がると
一瞬あのシーンがあって、いきなりお店の前に出ます。
夜なので、一層、おぉ~。って、、、。(笑

ラーメン&いろいろ。五風十雨(ごふうじゅうう)
唐津市枝去木 2158の9 TEL 0955(74)3137
営業時間 夕方17:00~24:00 オーダーストップ23:30
火曜日はお休みです。

今日も2本立てです。
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タイトルは『子供の虫歯02』です。 よろしく。 かずえ

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